Moravský koláč slivkový lekvár-tvaroh

Hmotnosť (g)

80

Zloženie

pšeničná múka; voda; slivkový lekvár 22%( slivkový pretlak 42%, sušené slivky 27%, jablkový pretlak 23%, glukózový sirup, modifikovaný škrob: E1422, kyselina:E330, aróma); ťažný rastlinný margarín[ 80% tuk( palmový), emulgátor: E475, E322, konzervačná látka: E200, aróma: maslová, farbivo: E160a]; cukor; tvarohová plnka 20%[74% tvaroh(20% tuku v sušine z pasterizovaného mlieka), modifikovaný škrob, kukuričný škrob, sušený vaječný bielok, konzervačná látka: E202, regulátor kyslosti: E330, aróma)]; droždie; rastlinný olej( slnečnicový, repkový); tvaroh tučný 20% ( tuk v sušine 38%); stabilizátor tvarohu( jemné zemiakové vločky, aróma, farbivo: beta- karotén); odtučnený srvátkový syr( srvátka, cmar, sušené mlieko odtučnené); zlepšujúci prípravok ( emulgátor: E 472e, protihrudkujúca látka: E170, enzýmy, múku upravujúca látka: kyselina askorbová); soľ.

Spotreba

1 deň

Priemerné výživové hodnoty na 100 g výrobku

Energia 1333 kJ / 319 kcal
Tuky 12 g
z tohonasýtené mastné kyseliny4,8 g
Sacharidy 47 g
z toho cukry 23 g
Bielkoviny 5,4 g
Soľ 0,9 g