Popis
Tradičný moravský koláč vyrobený z plundrovaného cesta plnený tvarohom a ovocnou marmeládou.
Hmotnosť (g)
80
Zloženie
pšeničná múka; voda; tvarohová plnka 20%[74% tvaroh (20% tuku v sušine, z pasterizovaného mlieka), modifikovaný škrob, kukuričný škrob, sušený vaječný bielok; konzervačná látka: E202, regulátor kyslosti: E330, aróma)]; ťažný rastlinný margarín( 80% tuku)[ rastlinné tuky ( palmové), čiastočne hydrogénovaný rastlinný tuk( palmový), emulgátor: E475, E322, konzervačná látka: E200, aróma: maslová, farbivo: E160a]; ovocná zmes [ ovocné pyré 55%( jablkové pyré 85%, pyré z iných druhov ovocia v rôznych pomeroch 15%- arónia, višňa, čierne ríbezle, jahoda, slivka), regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervačná látka: sorban draselný, aróma, koncentrát z čiernej mrkvy]; tvaroh tučný 20%( tuk v sušine 38%); cukor; stabilizátor tvarohu( jemné zemiakové vločky, aróma, farbivo beta- karotén); odtučnený srvátkový syr( srvátka, cmar, konzervačná látka: E200); droždie; rastlinný olej( slnečnicový, repkový); soľ; zlepšujúci prípravok( emulgátor: E472e, protihrudkujúca látka: E170, enzýmy, múku upravujúca látka: kyselina askorbová).
Spotreba
1 deň