Chlieb blatnický zemiakový

Popis

Chrumkavý pšenično-ražný chlieb lahodnej chuti a vône. Vyrobený dodržiavaním tradičných výrobných postupov.

Hmotnosť (g)

1000

Zloženie

pšeničnámúka 42 % ,voda, ražná múka 14 %, zemiakové lupienky 1,2 %; soľ, droždie, kvas[kvasový základ, kyselina: kyselina mliečna, kyselina octová; pšeničnéotruby, emulgátor: sójový lecitín; sladový extrakt (jačmenný slad),korenie], zlepšujúci prípravok [pšeničný lepok, múku upravujúca látka:kyselina askorbová; enzýmy], pšeničný škrob.

Spotreba

1 deň

Priemerné výživové hodnoty na 100 g výrobku

Energia 1091 kJ / 260 kcal
Tuky 0,91 g
z tohonasýtené mastné kyseliny0,20 g
Sacharidy 58 g
z toho cukry 4,9 g
Bielkoviny 7,3 g
Soľ 1,7 g